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10 articles avec bases a connaitre

Bébé et le miel

Bébé et le miel

L’Agence Française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA), conformément aux recommandations de l'OMS, vient de rappeler qu'il n'ait pas conseillé de donner du miel aux enfants de moins de un an. Il arrive que le miel puisse contenir une bactérie,...

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La fraise

La fraise

Bienvenue aux nouveaux inscrits à la Newsletter ! Pourquoi un article sur la fraise ? Pour au moins trois bonnes raisons : on en trouve actuellement en vente, ce fruit est source de controverse pour nos touts petits et justement je vais bientôt vous proposer...

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Le poivron

Le poivron

Après l'aubergine, le poivron en attendant une recette en contenant demain. Le poivron vert est un poivron cueilli avant sa maturité. Si on le laisse murir, il deviendra jaune, orange, puis rouge. Plus le poivron est petit, plus il est piquant. Le poivron...

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Les modes de cuisson

Les modes de cuisson

Pour préparer les petits plats de bébé, et en particulier les préparations à base de légumes (purées, soupes ...), différentes options s'offrent vous dont la cuisson à l'eau (dans la casserole et sans sel), à la vapeur (cocotte minute ou babycook ou autres...

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L'aubergine

L'aubergine

Demain, je vais proposer une recette de purée d'aubergine et une autre recette en contenant est prévue pour dans quelques jours. C'est donc le moment où jamais de parler un peu de ce légume. Sauf si on la cuisine avec beaucoup de matière grasse, l'aubergine...

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La diversification alimentaire

Les âges indiqués pour les recette proposées sur ce blog corresponde aux recommandations du ministère de la santé. Vous pouvez les retrouver à l'adresse suivante : http://www.sante-sports.gouv.fr/IMG/pdf/carnet_sante.pdf. Les recommandations se trouvent...

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