Purée pomme de terre, poireau, banane

Publié le par Au menu de bébé

A partir de quelle âge cette recette ? Bonne question ... Pomme de terre, banane et poireau sont autorisés dès le départ, donc dès 4 mois. Mais de mon point de vue, on peut sans doute attendre un peu avant de présenter à bébé des associations sortant de l'ordinaire : 6 mois est l'âge que nous avons attendu.

Ici, on aime le sucré-salé ; alors autant y habituer un peu bébé.

 

 

Ingrédients (pour environ 2 portions de 50 g) :

 

1 belle pomme de terre

1 blanc de poireau

1/2 banane

 

 

Préparation :

 

Epluchez la pomme de terre et détaillez là en morceaux.

Enevez le vert du poireau et le bout, nettoyez le blanc et détaillez le en rondelles.

Faites cuire le poireau et la pomme de terre 10 minutes à la vapeur.

Rajouter la demie banane crue.

Mixez.

 

Cette purée contient un élément cru : ne tardez pas trop à la donner à bébé surtout que la banane noircie et confère à la préparation une couleur pas très apétissante si on la laisse trop longtemps au frigo.

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maman 22/11/2014 19:54

Originale comme recette et bébé aime?