Purée de carottes et pomme de terre (à partir de 4 mois)

Publié le par Au menu de bébé

Un grand classique qu'on peut aussi présenter aux plus grands : mon fils de 2.5 ans en a mangé encore récemment suite à quelques problèmes gastriques ; le tout accompagné d'une tranche de jambon blanc. Il n'a pas boudé son plaisir.     
Ingrédients (pour l'équivalent de deux petits pots) :
 
1 pommes de terre
 2 carottes
noix de muscade (un peu)
beurre (à partir de 6 mois)
   
Recette :

Epluchez la pomme de terre et les carottes, passez-les sous l'eau et détaillez-les en rondelles.
Mettez les légumes dans le panier de la cocotte minute et comptez 10 minutes après la montée en pression (les légumes peuvent être cuits dans de l'eau bouillante).
Mixez les légumes en rajoutant selon l'épaisseur souhaitée du liquide (eau, lait, lait infantil ...).
 
 
Ajouts possibles :
 
Viande : jambon blanc, lapin, poulet, dinde, veau ... 
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