Bébé a un an : quoi de nouveau dans son alimentation ?

Publié le par Au menu de bébé

alimentation de bébé à un an (12 mois)

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Ma fripouille a soufflé sa première bougie ! Sa super tatie lui avait préparé (avec quelques jours d'avance) un bon gâteau à la pomme : il a adoré !

 

 

Eh oui les mamans ! Certes, les aliments sucrés ne doivent pas être donnés de maniière systématique ou trop régulière mais de temps en temps, en quantité raisonnable, ça ravit le palais de bébé habitué très tôt au goût sucré du lait.

 

 

 

Mais au quotidien, en quoi l'alimentation de bébé va-t-elle changer ?

 

 

Selon le carnet de santé (page 31), à partir de 12 mois, on peut donner du lait de croissance  (pour nous, ce sera lait entier en accord avec notre pédiatre puisque notre fils mange de manière diversifiée et boude le lait de croissance).

 

Les fruits peuvent être présentés cuits ou crus sous la forme de petits morceaux : ma grenouille a déjà goûté la fraise ainsi ce week end et il a adoré !

Idem pour les légumes, qui peuvent être découpés en morceaux ou écrasés.

Ces deux derniers points sont à adaptés en fonction de la capacité de mastication, de déglutition et de digestion de votre enfant !

 

La portion de viande autorisée passe de 20 à 30g, soit 6 cuillères à café par jour.

Concernant l'oeuf, bébé peut consommer la moitié d'un oeuf dur (1/3 auparavant).

 

Enfin, le sel est accepté en faible quantité lors de la cuisson : on ne ressale pas à table.

 

Et on n'oublie pas : c'est petit que les bonnes habitudes se prennent !

 

 

Durant les mois à venir, bébé va découvrir le plaisir de manger avec les doigts ; d'où l'intérêt des petits morceaux. Mais attention, tout comme on introduit les nouveaux goûts progressivement, on introduit les morceaux en douceur : l'intégralité du repas n'a pas besoin d'être sous forme de morceaux et tous les repas ne sont pas obligés d'en contenir. Par exemple, actuellement, notre fils a environ trois repas dans la semaine contenant des pâtes ou du riz associés à des légumes mixés.

Avec l'arrivée de l'été (un jour peut être parce que pour le moment ...), les crudités vont pouvoir être goûtées.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans Bases à connaître

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Commenter cet article

Christine 18/05/2010 22:14


Il me reste encore 4 mois avant la première bougie de mon p'tit gars !
Je vais jeter un oeil à tes recettes ça peut m'être utile car je tourne un peu en rond côté variété !


Au menu de bébé 19/05/2010 10:58



Bienvenue sur le blog ! J'espère que tu trouveras ton bonheur.



Cécile 17/05/2010 21:19


Merci pour ces infos, il va falloir que je m'y prépare.
Pour le moment, je suis toujours sur des textures très mixées avec Nina, les légers morceaux ne lui ont pas plu du tout, mais j'ai peut-être voulu essayer trop tôt :(


Au menu de bébé 18/05/2010 10:14



De rien. Il ne faut pas être pressé ... Nina ne mange que depuis peu des biscuits. Mage-t-elle du pain ?


Tu peux aussi commencer par des préparations avec de la semoule fine moins lisse que la purée mais qui ne fait pas de gros morceaux : voir la recette de carottes à la semoule sur ce blog.



la petite bulle 17/05/2010 20:10


Bon anniversaire à ton bout de chou.!.!.! ça grandit vite!


Au menu de bébé 18/05/2010 10:19



Merci pour lui ! Le temps passe trèèèèèèèèèès vite.